Michael F.J. Ostermair

Michael F.J. Ostermair (34), Betriebswirt

 

In 2013, mit der Gründung des ersten Unternehmens im Bereich Food, begann die Ausrichtung als Unternehmer und Business Developer. Der Schwerpunkt der Tätigkeit lag in der Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Snack- und Convenience-Produkten. Zu Beginn als kleines lokales Food-Startup in München, entwickelte sich die Manufaktur auf ein industrielles Level. Betriebe sowie Produktionsstätten in Polen und Österreich wurden erschlossen sowie als Projektleiter überwacht. Diese Entwicklung führte zu breiten Vertriebsprozessen im Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice im Key Account.  

 

Durch Partnerschaften und Verbindungen mit namenhaften Playern und Visionären entstand so ein breites Branchen-Netzwerk sowie die Anhäufung von übergreifendem Wissen und Know-How als Unternehmer und Entrepreneur mit Focus auf innovative Konzepte. 

 

Als Business Developer umfasst mein Aufgabenumfeld 

- die Entwicklung neuer Geschäftsmodelle und Konzepte

- die Beratung und die Bewertung von Marktchancen

- die Geschäftsanalyse des bestehenden Wettbewerbs

- die Definition der Zielgruppe

- das Ausarbeiten eines konkreten Geschäftsplans inkl. des Business Plans, der betriebswirtschaftlichen Planung sowie der Finanzplanung

- die Betrachtung der rechtlichen Aspekte

- die Auswahl der Lieferanten und Produktionspartner

- die Produktionsbetreuung des fertigen Produkts

- die Begleitung des Markteintritts

- den Aufbau des Vertriebs

Als Impulsgeber hinterfrage ich bestehende Prozesse und gebe Lösungsansätze, neue Ideen und Visionen